Consommer des dattes permet de lutter contre l’hypertension artérielle, grâce à un faible taux de sodium, et une augmentation du taux de potassium. Elles participent à la santé du coeur, grâce à la réduction de l’accumulation des graisses dans les artères.

Enfin, les dattes stimulent le système nerveux et le cerveau. Les vitamines et le potassium qu'elles contiennent, donnent un véritable coup de pouce au système nerveux et optimisent son fonctionnement. En bonne santé et réactif, celui-ci gagne en vitesse et en vivacité

Avec une teneur en glucides correspondant à 72% de la matière, les dattes permettent de faire le plein d’énergie tout en favorisant une glycémie saine puisqu'elle libère ses glucides progressivement. Elles sont capables de combler les petites faims !

Le fer est aussi un élément essentiel, puisqu’il permet de réduire le risque d’anémie.

Les dattes sont riches en fibres solubles et insolubles ; elles facilitent la digestion, et préviennent la constipation.

Les dattes contiennent également du calcium en grande quantité, prévenant les diarrhées. Enfin, elles renforcent le système immunitaire.